茶文化

制茶高手同场竞技

发布时间:2021-02-22 15:02:43    浏览:

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  昨日,由省总工会、省人力资源和社会保障厅等单位主办的“都匀毛尖贵定云雾贡茶杯”2016年贵州省第五届手工制茶技能大赛在贵定开赛。全省13支代表队的近200名制茶高手同台打擂,比拼技艺。

  本次大赛设四项个人单项赛,即手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶、手工青茶(乌龙茶)、手工红条茶个人单项赛。大赛分为茶叶理论知识考试与手工实操制茶两部分,总成绩按百分制(100分)计:理论知识考试成绩占20%;实际操作比赛成绩占80%。

  各赛项设一等奖1名;二等奖2名;三等奖3名;优秀奖6名。获奖选手除颁发奖励证书和奖金外,获各赛项第一名的选手,将按程序向省总工会申报“贵州省五一劳动奖章云盈国际”称号;获各赛项前三名的选手,由省人力资源和社会保障厅授予“贵州省技术能手”称号。获各赛项第一名者,是向贵州省茶叶协会申报授予“贵州省手工制茶大师”称号的主要条件之一。

  此外,获各赛项第一至第六名的选手,未取得高级茶叶加工工职业资格的可直接晋升高级茶叶加工工职业资格;已取得高级或高级以上茶叶加工工职业资格的可晋升一个等级茶叶加工工职业资格。获各赛项第七至第十名的选手,未取得中级茶叶加工工职业资格的可直接晋升中级茶叶加工工职业资格;已取得中级或中级以上茶叶加工工职业资格的可晋升一个等级茶叶加工工职业资格。


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